30 Ιουν 2010

Αγροτικά

Ακριβά το γάλα και τα αβγά στην Ελλάδα, φθηνά τα τσιγάρα

Παρά την καθήλωση των τιμών παραγωγού στα κτηνοτροφικά προϊόντα, που έχει οδηγήσει σε συρρίκνωση τον κτηνοτροφικό κλάδο, οι έλληνες καταναλωτές πληρώνουν «χρυσά» το γάλα, τα γαλακτοκομικά και τα αβγά, σε σχέση με τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενώ ο καπνός και τα τσιγάρα είναι κατά πολύ φθηνότερα.

Ελληνικά αγροτικά προϊόντα στο Μανχάταν


Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, εταιρίες και φορείς από την Ελλάδα και την Κύπρο συμμετέχουν στη διεθνή έκθεση τροφίμων που πραγματοποιείται στον εκθεσιακό χώρο «Τζάβιτς Σέντερ» του Μανχάταν.

Έντονο το ενδιαφέρον για το γαϊδουρινό γάλα


Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για το γάλα γαϊδάρας, τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και σε επιστημονικό επίπεδο, επισημαίνει ο αναπληρωτής καθηγητής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), Γιώργος Αρσένος.

ΠΑΣΕΓΕΣ

Μια γυναίκα που ξεκουράζεται ψαρεύοντας…


από Αλήθεια
30/6/2010

Γυναίκα κρατά το τιμόνι του αλιευτικού σκάφους «Μαργαρίτα» στα Μεστά, εισβάλλοντας έτσι στο ανδροκρατούμενο επάγγελμα των ψαράδων. Η Ευγενία Φλώρη έχει επαγγελματική άδεια τριάντα χρόνια. Μόλις το επέτρεψε η ανατροφή των παιδιών της ακολούθησε τον άντρα της που είναι ψαράς, στη θάλασσα.

Δεν είναι η μοναδική, σίγουρα όμως ξεχωρίζει με την απόφασή της να ασχοληθεί επαγγελματικά με το ψάρεμα. Ακόμη δύο τρεις γυναίκες ψαράδες απαντώνται στα Μεστά, ενώ θα συναντήσει κανείς και άλλες σε γειτονικά παραθαλάσσια χωριά. Ως μια καθημερινή γυναίκα των Μεστών συμμετέχει στην αγροτική ζωή του χωριού, καλλιεργώντας το μαστίχι, όταν όμως έχει καλό καιρό στρέφεται στη μεγάλη της αγάπη, τη θάλασσα. «Μου αρέσει πάρα πολύ το ψάρεμα, είναι πολύ συναρπαστική δουλειά. Πηγαίνω με τον άντρα μου, εγώ κρατάω το τιμόνι και εκείνος κάνει τη δουλειά μπροστά.
Μετά μ’ αρέσει να ξεψαρίζω» μας λέει.

Μερικά χρόνια πριν η ψαριά ήταν καλή και αποδοτική. Με τον άντρα της ταξίδευαν στα Ψαρά, στους Φούρνους, αναζητώντας τους καλύτερους ψαρότοπους.
Τώρα περιορίζονται στις γύρω από το λιμάνι των Μεστών περιοχές, Τραχήλια, Αποθήκα, Πέτασο, έξω από το λιμάνι. Στο παραγάδι τους πιάνονται καλά ψάρια όπως σκαθάρια, μελανούρια που πιάνουν καλή τιμή, ωστόσο η κρίση έχει αγγίξει και τον κλάδο τους με αποτέλεσμα να μην μπορούν να πωληθούν.

Η δουλειά της είναι εξαιρετικά δύσκολη. Απαιτεί ικανότητες και αντοχές. Είναι φορές που μένουν όλη τη νύχτα ξάγρυπνοι. Βγαίνουν γύρω στη μία με δύο τα ξημερώματα για να ρίξουν το παραγάδι και επιστρέφουν γύρω στις 9-10 το πρωί. Όμως οι απαιτήσεις του παραγαδιού είναι πολλές και τις υπόλοιπες ώρες της μέρας, αφού πρέπει το βράδυ να δολωθεί, για να είναι έτοιμο για να το ρίξουν στη θάλασσα.

Η Ευγενία Φλώρη δεν πτοείται από τις δυσκολίες που καλείται να αντιμετωπίσει μια γυναίκα επαγγελματία ψαράς. «Μ’ αρέσει πάρα πολύ κι ας κουράζομαι, κι ας είμαι όλη νύχτα ξύπνια, ξεκουράζομαι όταν ψαρεύω. Ακόμη και ψαριά να μη βγάλω, γιατί έχουμε πολλές φώκιες εδώ, μ’ αρέσει να είμαι στη θάλασσα», λέει η Ευγενία Φλώρη. Κι αν τη νύχτα ψαρεύει όπως οι άντρες συνάδελφοί της, την ημέρα επιφορτίζεται με τα καθήκοντα που έχει κάθε γυναίκα όταν επιστρέψει στο σπίτι· δεν έχει τη δυνατότητα ξεκούρασης καθώς πρέπει να φροντίσει για το φαγητό της οικογένειας και την καθαριότητα του σπιτιού.
Το σμίλεμά της με την αλμύρα της θάλασσας δεν ήταν χωρίς κινδύνους. Θυμάται μια φορά που είχαν πάει για ψάρεμα με το σύντροφό της στην περιοχή Μαστρογιώργη και τους έπιασε μεγάλη θαλασσοταραχή. Ο κίνδυνος ήταν μεγάλος, όμως εκείνη δε φοβήθηκε, γιατί όπως είπε έχει τον καπετάνιο της, τον άντρα της και τον Άι Νικόλα…

Παθιασμένη με το ψάρεμα είναι και η Μαρία από την Μολδαβία που επίσης μένει στα Μεστά εδώ και ένα χρόνο. Εκείνη ασχολείται με το ψάρεμα ερασιτεχνικά, προτιμά τη σιγουριά την ακτής και από εκεί ψαρεύει ατελείωτες ώρες. «Ξεκινάω από το πρωί μέχρι το βράδυ και δε θέλω ούτε φαΐ ούτε νερό. Όσοι δεν έχουν ψαρέψει δεν καταλαβαίνουν τι χάνουν» μας λέει. Εκείνη κερδίζει ώρες ηρεμίας και απόλαυσης, ψάρι πάντα φρέσκο στο τραπέζι της και τη χαρά να μοιράζει την υπόλοιπη ψαριά της σε φίλους. Τώρα σκέπτεται να αφήσει τη σιγουριά της ακτής και να ακολουθήσει μια φίλη της στη βάρκα για να ψαρέψει στα βαθιά...

της Ευγενείας Κώτη

NEL Προσφορές


30/6/2010 12:12:00
ΛΑΥΡΙΟ - ΨΑΡΑ - ΜΕΣΤΑ


H NEL LINES S.A. σας ενημερώνει ότι, για όλο το καλοκαίρι έως και 31/10/2010 θα ισχύουν τα ειδικά πακέτα προσφορών για τη γραμμή Λαύριο - Ψαρά - Μεστά. Συγκεκριμένα με την ταυτόχρονη έκδοση εισιτηρίου μετ' επιστροφής το συνολικό κόστος του εισιτηρίου για ενήλικα επιβάτη είναι 32,00€, για παιδί 5 - 10 ετών 16,00€ και 76,00€, 82,00€, 96,00€ ανά κατηγορία I.X. Τα εισιτήρια που εκδίδονται βάσει των ανωτέρω τιμών δεν θα μετατρέπονται σε OPEN και δεν θα ΑΚΥΡΩΝΟΝΤΑΙ.


Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνείτε στα τηλ. 210 4115015 και 210 4113722.


29 Ιουν 2010

Ευχαριστήριο

Ευχαριστούμε θερμά όλους τους φίλους που μας τίμησαν με την παρουσία τους και γνώρισαν την δουλειά μας.

Ιδιαίτερα, ευχαριστούμε τον κ. Γιάννη Κολλιάρο για την τέλεια παρουσίαση του ημερολογίου.

Επίσης την κ. Μαρία Συριώδη και τους συνεργάτες της για την χορηγία ,

την βιτρίνα του καταστήματος, την αίθουσα παρουσίασης, τις αφίσες και τις προσκλήσεις.


Με εκτίμηση,

Καλλιόπη Αλ. Αργυρούδη και Ελένη Ηλ. Διακογιωργάκη

28 Ιουν 2010

Παρουσίαση ημερολογίου "Μεστά"

26/06/2010

Αγαπητοί μου,


Το να παρουσιάσει κανείς ένα ημερολόγιο,που μια καλλιτέχνης και μια λαϊκή ποιήτρια το κοσμούν,η κάθε μια με τον δικό της χρωστήρα, είναι τιμή.Κι η τιμή γίνεται μεγαλύτερη όταν οι συντελεστές του αγαπούν τον τόπο και το δείχνουν,αγαπούν την ιστορία της πατρίδας τους και το δείχνουν.


Εδώ ο στόχος της Καλλιόπης Αργυρούδη και της Ελένης Διακογεωργάκη δεν είναι η αυτοπροβολή , αλλά η προβολή κάποιων στοιχείων,τα οποία μας έμειναν παρακαταθήκη από τους απογόνους μας.Είναι η προβολή της αγωνίας τους για την παράδοση, τη ντόπια παράδοση.


Εδώ, στον τομέα της ζωγραφικής, φαίνεται η καλλιτέχνης που έβαλε σερμάγια την ομορφιά της ψυχής της, για να επιλέξει και να καταγράψει με μολύβι και κάρβουνο το λαογραφικό υλικό, που πλουμίζει το χωριό και το ημερολόγιο.


Μια εικόνα, χίλια λόγια. Πολλές εικόνες;


Καλοί μου,

Αν κάποτε κλείσουμε την πόρτα στην ιστορία, στην πίστη, στην παράδοση, ανοίγουμε αυτόματα μια άλλη, για να μπει ο εκφυλισμός και η διάλυση.Οι συνέπειες είναι παρόμοιες με εθνική υποδούλωση.

Κάποτε ένας γεροντάκος απ’τα Μεστά με πήρε απ’το χέρι. Πάνε πολλά χρόνια.Ξώμαχος, υπέργηρος πια, πάλευε με τη φθορά και το θάνατο.Όχι τον δικό του.Της παράδοσης.Και παράδοση είναι η ιστορία του τόπου.Κι είναι ο τόπος η ιστορία της ζωής.Της δικής του της ζωής. Των πατεράδων και των παππούδων του.Πέτρες και χώματα ζυμωμένα με ιδρώτα και αίμα.Και δικό του ιδρώτα, δικό του αίμα.

Μου έγινε ο ίδιος ξεναγός. «Έλα, μου λέει, πάμε. Κοίτα τους δρόμους του χωριού. Αριστερά και δεξιά σπίτια. Τα βλέπεις; Αλλάξανε, γιέ μου, αλλάξανε.Σαν πόσα χρόνια πέρασαν!

Κάτω ο στάβλος , το κελάρι, ο αχερώνας. Σε κάποια σπίτια κι η κουζίνα».Προχωράει. Στο δεξί χέρι κρατά ένα χοντρό κλειδί. Στα πόδια και στη μέση του σουλατσάρουν οι πόνοι. «Τι να σου κάμουνε και τούτα! Τόσα χρόνια σηκώνουνε και πηγαινοφέρνουν ολάκερο κορμί!».


Δείχνει κάπου ψηλά. «Εδώ ήτανε το καλό μας σπίτι. Πόσοι και πόσοι δεν περάσανε απο’δώ! Γιορτές και Χριστούγεννα κι Απόκριες και Πάσχα. Γάμοι, βαφτίσια και κηδείες όλα εδώ. Ανάκατα όλα , ρούσικη σαλάτα. Σούμα, κρασί, χαρές και πίκρες και καλή καρδιά. Ακούς , γιέ μου! Ναι , και καλή καρδιά».


Έβαλε το χοντρό κλειδί στην κλειδαριά , άνοιξε και μ’ανέβασε απτην πέτρινη σκάλα στα πάνω δωμάτια. Μέσα στα κουφάρια των δωματίων κάποτε κυλούσε μια γνήσια , πολυτάραχη και κακοτράχαλη ζωή. Στο κοίταγμα των χώρων αισθάνθηκα την πνοή των ανθρώπων να κινείται μες στο μεδούλι μου. Κάποιες τέτοιες στιγμές ο κριτής της ομορφιάς και της ασχήμιας είναι μέσα μας.

Αυτός προστάζει κι εμείς υποτασσόμαστε.


«Μια φορά κι ένα καιρό…» Έτσι αρχίζουν τα παραμύθια.Παραμύθια με πανώριες, κακές μάγισσες, έθιμα και ξωτικά, που αργοπεθαίνουν κι αφήνουν πίσω μνημούρι και ενθύμηση.

Μόνο.


Όλα έχουνε αλλάξει θωριά.

Στην άκρη του δωματίου ένα κακοσουλουπωμένο κρεβάτι. Στο παραθύρι μια δυσανάλογη κουρτίνα. Στο τοίχο δυο αρμαθεριές ξερές ντομάτες. Η κουρελού τσαλακωμένη. Ε, και λοιπόν;

Πόρτες παρατημένες με συρρικνωμένη τη λαδομπογιά. Πλάι σε κάδρο ο γέρος με τη μαυροφορεμένη τη γριά του. Οι τοίχοι με κάποιες χαραγματιές. Καρσί ο καθρέπτης απάνω στον πρασινισμένο απτην υγρασία σοβά. Ένα σοβά φτιαγμένο από λίγο ασβέστη, πολύ χώμα κι άχερα.

Κι εσύ θεατής σ’ετούτη την εγκατάλειψη, λες. «Η εκβιασμένη ευμάρεια έχει ξεφλουδίσει τη φτωχή αρχοντιά της εποχής εκείνης». Κάποτε σιωπάς. Κι ύστερα αφήνεις τις στιγμές να περνούν σαν τις στάλες που κυλούν απτο λιωμένο πάγο.


«Κι όμως, σκέπτεσαι τα ντουβάρια έχουν τη γλώσσα τους , ένα παλιό σεντούκι κι ένας στραβοπατημένος καναπές έχουν τη γλώσσα τους , ένα τσίγκινο πιάτο στο νεροχύτη κι ο σκελετός ενός στραπατσαρισμένου κιταπιού έχουν τη γλώσσα τους.

Κι όλα έχουν να σου ομολογήσουν με την σιωπή τους χίλια δυο για τον Γιάνναρο, το Γιωργή, την Ελέγκο, την Κυριακούλα, την Ανεζούλα.


Κι ο ξεναγός μου-δε θυμάμαι τ’όνομά του- δεν αφήνει λεφτό τις αφηγήσεις του. Λες και με μια ανάσα θέλει να ξεδιπλώσει όλη τη ζωή του με το νι και με το σίγμα.

«Πρί χαράξει ξυπνούσαμε. Οι πετεινοί μας ξυπνούσαν. Κι όλοι στρώναμε τα γαδούρια μας, φορτώναμε τα επειγούμενα , δέναμε πίσω τα ζα , κατσίκες, προβατίνες, αγελάδες, κι εμείς από πίσω. Ποδαρόδρομο εμείς. Οι περισσότεροι ξυπόλυτοι. Τραγούδια , φωνές, ραβαΐσι όλοι.Άντρες και γυναίκες. Στρώναμε το μισοτάχινο την πετσέτα καταγής . Καθόμαστε ανεκούρκουδα και τρώγαμε προμπόυκι.

Ψωμί, τυρί, ελιές, κρομμύδια και στην εποχή ντομάτες και ξυλάγγουρα. Μια γλύκα ήταν όλα».


Αυτά σου λέει ο γεροντάκος. Κι εσύ σκέπτεσαι. Έτσι είναι. Σήμερα όλα έχουν παραδοθεί στη μοίρα της μεταμφίεσης. Όλα. Δυστυχώς κι οι άνθρωποι.

Κατεβήκαμε το καλντιρίμι «Ευτυχώς τούτανά μας μείνανε. Οι πέτρες μονάχα οι πέτρες. Οι καμάρες , τα πλακόστρωτα , βλέπεις γιε μου ; Λες να ‘ρθουνε αργότερα κάποιοι ξαποδίτες να τα μασκαρέψουνε κι αυτά;»


Δεν του μίλησα. Τον ευχαρίστησα κι έφυγα. Πήρα βόλτα το χωριό κι είδα τα πλακόστρωτα, τα παραθύρια και τις πόρτες με τους παραστάτες και τα καλλιτεχνήματα υπέρθυρα. Στα χέρια μου η φωτογραφική μηχανή.


Έτσι τα είδε κι η Καλλιόπη. Όμως με το μάτι του καλλιτέχνη , που διψά για να απαθανατίσει κάτι. Εκείνη πήρε χαρτί, μολύβι, κάρβουνο, όποιο υλικό πίστευε πως θα αποδώσει πιο πιστά και ξαμολήθηκε στους δρόμους της τέχνης , για να μας δώσει αντίγραφα εικόνων εκείνης της εποχής. Που ο ρομαντισμός ήταν άρρηκτα δεμένος με τη ζωή.Το μάτι της Καλλιόπης παίζει ζερβόδεξα. Το μολύβι πρέπει να πιάσει κι εκεί που η σκιά έχει τσαλακώσει το φως. Να πιάσει τη δούλεψη π’άφησε πίσω του ο χτίστης , ο σιδηρουργός, ο καλλιτέχνης της πέτρας, ο αρχιτέκτονας, να πιάσει το λουλούδι της νοικοκυράς,τη σιδερόπορτα.

Η Καλλιόπη ξέρει να διαλέγει τα θέματα της. Ξέρει να δίνει φως εκεί που πρέπει. Τη σκιά όση πρέπει. Ε, λοιπόν , αυτό θα πει καλλιτέχνης.


Μέσα στα σωθικά του κάθε καλλιτέχνης κάτι σαλεύει όλες τις στιγμές της δημιουργίας. Κάτι σαν Θεός, σαν δαίμονας. Ο καλλιτέχνης ζει και κινείται μέσα σόλους μας. Σε κάποιους πιο δυναμικός, πιο σπουδαίος.


Και το ημερολόγιο πλουμίζει πιο πολύ η ποίηση της Ελένης.

Είναι εντυπωσιακοί οι στίχοι:


Μες στα Μεστά σα περπατάς, σε συνεπαίρνει ο χρόνος.

Αλλού πατάς κι αλλού κοιτάς. Ποτέ δεν είσαι μόνος.


Στο τρέμουλο του λυχναριού,στο χτύπημα τ’αργαλειού,

Στο παρακάθι του στενού, στο κλάμα ενός μικρού παιδιού.


Στο βαρύ βήμα του βρακά με λιόξυλο μπαστούνι,

που η καμιζόρα χαιρετά ακουμπώντας το καντούνι.


Τι να πω λοιπόν για την Καλλιόπη και την Ελένη!Ένα μεγάλο ευχαριστώ , που μου δώσαν την ευκαιρία να σας ταλαιπωρήσω λίγο!

Όσο για το ημερολόγιο. Δυο λέξεις μόνο. «Υπέροχη δουλειά».


Σας ευχαριστώ.

Γιάννης Κολλιάρος


Το ημερολόγιο "Μεστά" 2010-11 είναι διαθέσιμο προς πώληση στα καταστήματα:

1.Βιβλιοπωλείο Πυξίδα Απλωταριάς 34 Χίος και

2.Νεφέλη εργαστήρι χαρακτικής Μεστά Χίου

11 Ιουν 2010

Αρχίζει η γιορτή!


Η ώρα για τη μεγάλη γιορτή του παγκοσμίου ποδοσφαίρου έφτασε και τα βλέμματα όλων στον πλανήτη στρέφονται από σήμερα στη Νότια Αφρική όπου θα φιλοξενηθεί το Παγκόσμιο Κύπελλο
.

Η τελετή έναρξης του Παγκοσμίου Κυπέλλου αναμένεται να έχει διάρκεια 30 λεπτών. Δύο ώρες(15:00)πριν από το πρώτο παιχνίδι ανάμεσα στην διοργανώτρια Νότια Αφρική και το Μεξικό.

«Έχουμε και λέμε» με τη Ρίκα Βαγιάνη


Η Χίος και η μαστίχα είναι «φιλοξενούμενη» της ΕΡΤ την Δευτέρα στις 12μ.μ. στην Εκπομπή «Έχουμε και λέμε» με τη Ρίκα Βαγιάνη.


Καλεσμένοι της Εκπομπής είναι επίσης και ο Ψυχίατρος –Σεξολόγος κ. Θάνος Ασκητής και ο Καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης κ. Θωμάς Σαββίδης για να παρουσιάσουν την έρευνα τους για τις αφροδισιακές ιδιότητες της μαστίχας και την χρησιμοποίηση της στην πρόληψη και θεραπεία του προστάτη.

Για την καλύτερη οργάνωση της εκπομπής οι παρακάτω επιχειρήσεις προσέφεραν προϊόντα τους:
* Ε.Μ.Χ, οι ποτοποιιές «Απαλαρίνα», «Κακίτση», «Στουπάκη», «Ψυχής», «Στέφος», τα γλυκά του κουταλιού «Σαραντής», «Μαρίνου», «Βαρλάς», «Κοράκη – Μαρίνου», «Ζαννίκου Παρασκευή», «Παληός», «Κοράκης», οι εταιρείες «Mastiha shop», «Mastic Spa», «Anemos» και τα παστέλια «Πρωάκης»,

Από το Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων της ΝΑΧ

Πρόσθετη δέστρα για αλιευτικά στο λιμάνι Μεστών


Με έγγραφο προς το Υ.ΥΠΟ.ΜΕ.ΔΙ. και συγκεκριμένα τη Διεύθυνση Λιμενικών Έργων- Τμήμα Κατασκευών & Συντήρησης Λιμενικών Έργων η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χίου καταθέτει αίτημα για «Βελτίωση εγκαταστάσεων Λιμένα Μεστών Ν. Χίου» και συγκεκριμένα:

Στο πλαίσιο προφορικής συνεννόησής μας, παρουσία του κ. Ταμπάκη, εκπροσώπου του αναδόχου του Έργου, του Προέδρου του Τοπικού Συμβουλίου Μεστών και εκπροσώπου των επαγγελματιών αλιέων, ετέθη το θέμα της σύνδεσης του υπάρχοντος λιμενικού καταφυγίου με την υπό διαμόρφωση πλέον στάθμη του δαπέδου μετά την ολοκλήρωση του έργου.
Προκύπτει ότι με την άνοδο της στάθμης του δαπέδου εργασίας του Λιμένα καταργείται τμήμα της πρόσδεσης των αλιευτικών σκαφών μήκους περίπου 60 μ., όπως αναλυτικά ενημερώθηκε ο εκπρόσωπός σας κ. Ταμπάκης.
Παρακαλούμε για την αναπλήρωση των απολεσθέντων θέσεων πρόσδεσης και διακίνησης των αλιευτικών σκαφών με την κατασκευή εντός του χώρου του λιμενικού καταφυγίου, και εν επαφή με το υπό διαμόρφωση έργο, ντόκου πλάτους 2 έως 2,50 μέτρων με τα απαραίτητα εξαρτήματα πρόσδεσης σε ανάλογη στάθμη από την επιφάνεια της θάλασσας, ώστε να εξυπηρετούνται τα μικρά αλιευτικά σκάφη.
Η κατασκευή αυτή είναι απολύτως απαραίτητη λόγω του ότι καταργούνται στην ουσία περίπου είκοσι θέσεις ελλιμενισμού μικρών αλιευτικών σκαφών και περιορίζονται πάρα πολύ οι δυνατότητες του αλιευτικού καταφυγίου.
Με βάση τα παραπάνω, παρακαλούμε για τις άμεσες δικές σας ενέργειες.

Ο ΝΟΜΑΡΧΗΣ ΧΙΟΥ
ΠΟΛΥΔΩΡΟΣ ΛΑΜΠΡΙΝΟΥΔΗΣ
"chiosnews.com"

Εικονική προσβολή φρεγάτας ανοικτά της Χίου!


Σοβαρό αεροναυτικό επεισόδιο -που θα μπορούσε να είχε πάρει διαστάσεις- είχαμε στις 16:15 προχθές το απόγευμα 14ν.μ. από τα Μεστά της Χίου όταν σχηματισμός από 7 τουρκικά αεροσκάφη προχώρησε σε εικονική προσβολή σκάφους επιφανείας του ΠΝ.

περιοχή μεταξύ Χίου και Λέσβου στη συνέχεια κατευθύνθηκαν στην περιοχή όπου ασκούνταν σκάφη του ΠΝ στο πλαίσιο της άσκησης «Καταιγίς». Στη συνέχεια τα δύο από τα τρία F-4 του σχηματισμού αφού εκτέλεσαν απότομη κάθοδο από το ύψος πτήσης τους σε πολύ χαμηλό ύψος πραγματοποίησαν εικονική προσβολή πολυβολισμού στη Φρεγάτα «Σαλαμίς» τύπου MEKO 200HN κλάσης «Ύδρα» από ύψος 165 μέτρων.

Η φρεγάτα που είχε ήδη εντοπίσει το σχηματισμό των τουρκικών αεροσκαφών με τους δικούς της αισθητήρες ενεργοποίησε αμέσως τα αντιαεροπορικά της συστήματα εγκλωβίζοντας τα τουρκικά αεροσκάφη. Τα δύο τουρκικά αεροσκάφη μετά την εικονική προσβολή αποχώρησαν από την περιοχή και εξήλθαν από το FIR Αθηνών μεταξύ Χίου και Σάμου.

Πιο συγκεκριμένα πέντε σχηματισμοί από τελούμενοι από 17 συνολικά αεροσκάφη, προχώρησαν σήμερα σε 2 παραβάσεις του FIR Αθηνών και 8 παραβιάσεις του ΕΕΧ. Από τα 17 αεροσκάφη τα 4 έφεραν οπλισμό. Η δραστηριότητα επικεντρώθηκε στο κεντρικό Αιγαίο. Εμπλοκές δε σημειώθηκαν καθώς τα αεροσκάφη της ΠΑ αρκέστηκαν –για άλλη μια φορά- σε διακριτικές αναγνωρίσεις κατά πάγια τακτική.

"gr.altermedia.info"

7 Ιουν 2010

«Και δίνεις και παίρνεις»

«Οντας μέλος μιας φοιτητικής Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης, όπως η AIESEC, τα θέματα με τα οποία αναλαμβάνεις ν' ασχοληθείς έχουν να κάνουν με την ανθρώπινη επαφή -γνωρίζεις ανθρώπους, συνεργάζεσαι, μαθαίνεις να συμβιώνεις μαζί τους.

Στην AIESEC πραγματευόμαστε ζητήματα παγκόσμιου ενδιαφέροντος και συνυπάρχουμε με άτομα από κάθε γωνιά της Γης. Μέσω του εθελοντισμού λαμβάνει κανείς τις πρακτικές γνώσεις που χρειάζεται για να χειριστεί ορισμένα ζητήματα. Κι αυτό είναι το κέρδος του εθελοντισμού: δίνεις και παίρνεις. Η σχέση είναι αμφίδρομη».

Νικόλας Φύλλας, φοιτητής, εθελοντής της AIESEC

http://www.enet.gr/?i=news.el.article&id=170121

Αστειάκια

"Διαγόρας"


Ξεκίνησε και φέτος το «Διαγόρας» της Βlue Star Ferries, Χίο- Θεσσαλονίκη & Χίο- Ρόδο


"bluestarferries.com"

Αγροτικά νέα

Έρχονται μελέτες ανά χώρα προορισμού και αγροτικό προϊόν για ενίσχυση των εξαγωγών

Την προκήρυξη δράσων ''επιθετικής προώθησης-προβολής των ελληνικών προϊόντων σε κομβικές αγορές-στόχους" προαναγγέλλει για το άμεσο μέλλον ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μ. Καρχιμάκης.
Ο υφυπουργός τόνισε ότι: "η αξιοποίηση κινήτρων ανάπτυξης μπορεί ν' αποτελέσει ένα σημαντικό κίνητρο για την δημιουργία πρωτοπόρων προϊόντων, τα οποία θα σηματοδοτήσουν τη γέννηση μιας νέας γενιάς στην παραγωγή ελληνικών αγαθών, που θα στέκονται με εμπορική επιτυχία στα
ανταγωνιστικά ράφια των ελληνικών και ξένων σούπερ μάρκετ".

Προβληματισμός στους πατατοπαραγωγούς


Προβληματισμός επικρατεί σε δεκάδες πατατοπαραγωγούς της Ηπείρου, αφού οι τιμές πώλησης των προϊόντων τους δεν αφήνουν περιθώρια για κάποια λογικά κέρδη, σε μια εποχή που οι δυσκολίες γενικά για τον αγροτικό κόσμο είναι δεδομένες. Εφέτος, η χονδρική τιμή ανά κιλό πατάτας σε πατατοπαραγωγικές περιοχές ξεπερνά τα 30 λεπτά (αλλού τα 27) και δεν είναι λίγοι εκείνοι που δηλώνουν, ότι «δουλεύουμε στα όριά μας και βγάζουμε δεν βγάζουμε τα κόστη της παραγωγής».

Παραμένουν δωρεάν για τους ασφαλισμένους στον ΟΓΑ οι εξετάσεις στα εξωτερικά ιατρεία


Οι οικονομικά αδύναμοι, μεταξύ των οποίων και οι ασφαλισμένοι στον ΟΓΑ, δεν υποχρεούνται να καταβάλλουν το τίμημα των 3 ευρώ, όταν προσέρχονται στα εξωτερικά ιατρεία των νοσηλευτικών ιδρυμάτων του ΕΣΥ για εξέταση.


Προ των πυλών προσκλήσεις για νέα αναπτυξιακά αγροτικά προγράμματα


Ενημερωτική συνάντηση για το Πρόγραμμα «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2007 – 2013» (Π.Α.Α. 2007 – 2013) πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 3 Ιουνίου 2010 στο Αμφιθέατρο της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, από την Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής του Π.Α.Α. για την Ανταγωνιστικότητα και την Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης του Π.Α.Α. 2007 – 2013, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στα πλαίσια του Εθνικού Σχεδίου Στρατηγικής Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΣΣΑΑ). Όπως αναφέρθηκε, το συνολικό κόστος για το διάστημα 2007 – 2013 €370.000.000,00 για όλη τη χώρα, ενώ σύντομα το υπουργείο θα δημοσιοποιήσει νέες προσκλήσεις για έργα στα πλαίσια του προγράμματος.
"ΠΑΣΕΓΕΣ"

6 Ιουν 2010

"Εικόνες από τη Χίο και τα Μεστά"

Χθες 5 Ιουνίου και σήμερα 6 Ιουνίου οργανώθηκε για 3η συνεχόμενη χρονιά το 19ο Διεθνές Συμπόσιο και έκθεση ζωγραφικής με θέμα: «Εικόνες από τη Χίο και τα Μεστά».

Η έκθεση φιλοξενήθηκε στο δημοτικό σχολείο Μεστών.

Ευρωπαίοι ζωγράφοι μέσα στα πέτρινα σοκάκια και στην ύπαιθρο των Μεστών ζωγραφίζουν αποτυπώνοντας τοπία και σκηνές της καθημερινότητας.


Συντονίστρια της έκθεσης είναι η ζωγράφος Helena Zantreiko.

Σπουδαίοι ζωγράφοι δημιουργοί θα προβάλουν τα Μεστά σε όλη την Ευρώπη μέσα από την τέχνη τους.

"Το δέντρο που δακρύζει" στα «Ελλήνων Δρώμενα» της ΕΤ3


Στη ‘‘μυροβόλο’’ Χίο ταξίδεψε σήμερα Κυριακή 6 Ιουνίου, στις 12.30, η εκπομπή της ΕΤ3 «Ελλήνων Δρώμενα», για να παρουσιάσει το μαστιχόδεντρο, το οποίο ευδοκιμεί μόνο στο συγκεκριμένο νησί, χαρίζοντας τα πολύτιμα ‘‘δάκρυα’’ της μαστίχας.

Η εκπομπή επισκέπτεται τα Μαστιχοχώρια, στο νότιο τμήμα της Χίου και ‘‘ανακαλύπτει’’ την ιστορία της μαστίχας, η οποία χάνεται στα βάθη των αιώνων. Θρύλοι, παραδόσεις, αγαπημένες συνήθειες, ιστορικές συγκυρίες, θρησκείες, ταξίδια, άνθρωποι και πολιτισμοί συνθέτουν το μύθο του μοναδικού σε όλο τον κόσμο προϊόντος. Από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, ως το Βυζάντιο, τους Ενετούς και τους Οθωμανούς, από τις μελέτες του Διοσκουρίδη ως το Βάλσαμο της Ιερουσαλήμ και από το πρώτο λουκούμι στην Κωνσταντινούπολη ως το παραδοσιακό φαγητό saliq της Σαουδικής Αραβίας η μαστίχα συναρπάζει με το μοναδικό άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση της. Ο φακός της εκπομπής εστιάζει στους ανθρώπους των Μαστιχοχωρίων και το μόχθο τους για την καλλιέργεια του μαστιχόδεντρου και την παραγωγή της μαστίχας.
"tvradio.ert.gr"

3 Ιουν 2010

Λίγο γέλιο κανει καλό!!!

Αστειάκια

Μουσακάς ελαφρύς

ΥΛΙΚΑ:

  • 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε μέτριες φέτες
  • 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μέτριες φέτες
  • 150 γρ. Kerrygold Regato τριμμένο
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Σπορέλαιο για τηγάνισμα
  • Χοντρό αλάτι

Για το κιμά:

  • 750 γρ. κιμά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 φλ. νερό
  • 1 κ.σ πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • 1 ξύλο κανέλας
  • ½ κ.γ μπαχάρι τριμμένο
  • Αλάτι / πιπέρι

Για τη κρέμα:

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. Kerrygold Regato τριμμένο
  • Αλάτι / πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Στη σχάρα του φούρνου απλώνουμε μία λαδόκολλα και αραδιάζουμε τις φέτες της μελιτζάνας.
  2. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να μαραθούν οι μελιτζάνες.
  4. Αλατίζουμε τις φέτες πατάτες και τηγανίζουμε στο σπορέλαιο μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Αραδιάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι.

Για το κιμά:

  1. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει.
  2. Προσθέτουμε τον κιμά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ασπρίσει ο κιμάς και να μην υπάρχουν σβώλοι.
  3. Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας στο νερό.
  4. Προσθέτουμε στον κιμά την ντομάτα, τον πελτέ, τη ζάχαρη, το ξύλο κανέλας, το μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι.
  5. Αφήνουμε τον κιμά να βράσει και να απορροφήσει τα υγρά.

Για τη κρέμα:

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το μισό τυρί και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  2. Σε ένα πυρέξ βάζουμε τις μελιτζάνες σε στρώση, τις πατάτες τον κιμά και τελειώνουμε με την κρέμα. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
KristineS , "sintagespareas.gr"

Ο Καιρός

Mας κόβουν και το κυνήγι...

ΑΓΑΝΑΚΤΙΣΜΕΝΟΙ ΟΙ ΚΥΝΗΓΟΙ ΑΠ’ ΤΙΣ ΖΩΝΕΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

Σε θέση μάχης βρίσκονται οι χιώτες κυνηγοί επιχειρώντας να ανατρέψουν το σχεδιασμό του υπουργείου Περιβάλλοντος για τις Ζώνες Ειδικής Προστασίας, αφού στην περίπτωση που αυτός εφαρμοστεί, το κυνήγι θα απαγορευτεί σε όλη τη Βόρεια Χίο!

Το ζήτημα απασχολεί το σύνολο σχεδόν της κυνηγετικής κοινότητας στη Χώρα, ενώ συζητήθηκε στην τελευταία γενική συνέλευση του τοπικού κυνηγετικού συλλόγου την περασμένη Κυριακή, όπου αποφασίστηκε να σταλεί επιστολή διαμαρτυρίας στην Υπουργό Περιβάλλοντος, Τ. Μπιρμπίλη.

Αν εφαρμοστεί το πλάνο του υπουργείου 3.000 κυνηγοί – τόσα είναι τα μέλη του συλλόγου – θα στριμωχτούν στη νότια Χίο, με ό,τι κινδύνους ελλοχεύει ο συνωστισμός οπλοφόρων σε ένα τόσο μικρό τόπο.
Χρ.Ψ.
"Αλήθεια"

Αγροτικά νέα


Στο υπουργείο Οικονομίας η ρύθμιση για τα χρέη των κτηνοτρόφων μετά τις παρεμβάσεις του ΣΕΚ


Πολλές ευχάριστες ειδήσεις, όπως η προώθηση ρύθμισης στο υπουργείο οικονομικών για τη ρύθμιση χρεών των κτηνοτρόφων, η προαναγγελία της προκήρυξης για τα σχέδια βελτίωσης, η βελτίωση των διατάξεων στο νομοσχέδιο του ΕΛΓΑ για την ασφάλιση, η εξασφάλιση χρηματοδότησης για το αγροτικό ΤΕΜΠΜΕ και μια σειρά από άλλα ζητήματα, επεφύλασσε για τους εκπροσώπους των κτηνοτρόφων , η χθεσινή (01/06) συνάντηση του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, με την Κατερίνα Μπατζελή, στο ΥΠΑΑΤ.

Εκτιμήσεις για αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης κρέατος

«Ανθεκτικές» στην κρίση, με μειωμένες συγκριτικά με άλλους κλάδους απώλειες, αποδεικνύονται οι λιανεμπορικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εγχώρια αγορά κρέατος, ενώ οι έλληνες καταναλωτές φαίνεται να δείχνουν ξεκάθαρα την προτίμηση τους για το εγχώριο κρέας, αντί του εισαγόμενου. Ταυτόχρονα σε παγκόσμιο επίπεδο εκτιμάται ότι θα υπάρξει αύξηση της κατανάλωσης κρέατος στα επόμενα χρόνια καθώς και αλλαγές στα συστήματα πώλησης και στα δίκτυα διανομής.

Δεν «παγώνει» η επιστροφή ΦΠΑ

Με την Υπουργική Απόφαση 1072 της 26ης Μαΐου 2010 παρατείνεται μέχρι 30 Σεπτεμβρίου 2010 η προθεσμία επιστροφής ΦΠΑ, παρατείνοντας την ημερομηνία της Υπουργικής Απόφασης της 1ης Μαρτίου 2010. Διευκρινίζεται ότι με την Απόφαση ο ΦΠΑ συνεχίζει να επιστρέφεται στους δικαιούχους μετά από προσωρινό έλεγχο ή σε ειδικές περιπτώσεις από τακτικό έλεγχο και δεν παγώνει η επιστροφή, όπως λανθασμένα αναφέρεται σε δημοσιεύματα.

ΕΕ και ΟΗΕ ζητούν φόρο για ενίσχυση της φιλοπεριβαλλοντικής γεωργίας

Η χρήση φόρων και άλλων κινήτρων προκειμένου να ενθαρρυνθούν οι φιλικότερες προς το περιβάλλον γεωργικές πρακτικές και να μειωθεί η χρήση ορυκτών καυσίμων, περιλαμβάνεται στα βασικά συμπεράσματα έκθεσης που έδωσαν στην δημοσιότητα, στις 2 Ιουνίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, από κοινού με το Πρόγραμμα του OHE για το Περιβάλλον.

"ΠΑΣΕΓΕΣ"

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΑΠΕΡΓΙΑ

Αθήνα, 1η Ιουνίου 2010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Η Συντονιστική Επιτροπή των Συνεργαζομένων Ενώσεων στον χώρο των ΜΜΕ καλεί τους συναδέλφους μας να συμμετάσχουν στην συγκέντρωση που διοργανώνεται στη 11 η ώρα το πρωί της Πέμπτης 3 Ιουνίου έξω από το κτίριο της ΕΣΗΕΑ, Ακαδημίας 20 και Βουκουρεστίου, και στην πορεία που θα ακολουθήσει προς την Βουλή με αιτήματα:

• Την υπογραφή ΣΣΕ απέναντι στις μεθοδεύσεις που αποσκοπούν την κατάργησή τους
• Την απόσυρση του ασφαλιστικού νομοσχεδίου
• Το πάγωμα των απολύσεων και την κατοχύρωση όλων των θέσεων εργασίας (συμβάσεις αορίστου χρόνου-συμβασιούχοι)
• Την ουσιαστική ενίσχυση των ανέργων συναδέλφων μας
• Το σταμάτημα κάθε συζήτησης για περικοπή των αποζημιώσεων σε περίπτωση απόλυσης καθώς και την μείωση της ποσόστωσης στις απολύσεις.
• Να σταματήσει η αποδόμηση του θεσμού της Μεσολάβησης και της Διαιτησίας (ΟΜΕΔ).

Επίσης, ζητά την μαζική συμμετοχή στην 24ωρη απεργία που ΠΟΕΣΥ, ΠΟΣΠΕΡΤ και ΠΟΕΠΤΥΜ με άλλες δημοσιογραφικές Ενώσεις κήρυξαν για τα ΜΜΕ από τις 6 η ώρα το πρωί της Πέμπτης 3 Ιουνίου μέχρι της 6 η ώρα το πρωί της Παρασκευής 4 Ιουνίου 2010

Οι εργαζόμενοι στα ΜΜΕ (συντάκτες, υπάλληλοι και τεχνικοί) διατρανώνουμε την συνολική αντίθεση του Κλάδου στην επαπειλούμενη λεηλασία των εργασιακών και ασφαλιστικών δικαιωμάτων μας και την εργοδοτικές προκλήσεις με στόχο την αποδόμηση των ΣΣΕ.. Για να μην πληρώσουμε εμείς οι εργαζόμενοι την κρίση, όπως σχεδιάζουν οι εργοδότες, η Ευρωπαϊκή Ένωση και το Δ.Ν.Τ. με την σύμφωνη γνώμη του πολιτικού συστήματος, είναι αναγκαίο να αντιμετωπίσουμε με μαζικούς αγώνες και με αποφασιστικότητα κάθε σχετική μεθόδευση, απαιτώντας μια διαφορετική οικονομική και αναπτυξιακή πολιτική, που δεν έχει αυτοσκοπό την επιστροφή σε εργασιακό Μεσαίωνα.

ΑΠΟ ΤΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΤΗΣ

ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΣΤΑ Μ.Μ.Ε.

"esiea.gr"

2 Ιουν 2010

Free Gaza!

Αστειάκια

Ο Καιρός

Ανοιξιάτικο γιαουρτογλυκό


ΥΛΙΚΑ:


1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
1 κρέμα γάλακτος μεγάλη
3-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
1 κονσέρβα ανανά
10 δαμάσκηνα αποξηραμένα
250 γραμμάρια καρυδόψυχα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγύ
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με την σαντιγύ
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τον ανανά και τα δαμάσκηνα
Περνάμε από το μπλέντερ τα καρύδια σε όσο ψιλά μας αρέσουν
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον


roulaan, "sintagespareas.gr"

Αγροτικά νέα

Με νέους όρους η εισαγωγή στα μεταχειρισμένα τρακτέρ από 1 Ιουνίου 2010

Από 01-06-2010 μόνο οι διαξονικοί ελκυστήρες που είναι εφοδιασμένοι με εθνική έγκριση τύπου και φέρουν κινητήρα τουλάχιστον φάσης Ι ως προς την εκπομπή ρυπογόνων ουσιών, θα επιτρέπεται να ταξινομούνται και να παίρνουν άδεια κυκλοφορίας στη χώρα μας. Αυτό προβλέπει σύμφωνα το άρθρο 8 της Υπουργικής Απόφασης οικ. 11337/Γ3Β/2365/27-05-09 (ΦΕΚ 1146/Β/09) για την "Απογραφή Αγροτικών Μηχανημάτων".

Αιτήσεις για κατανομή βιοντίζελ μέχρι 9 Ιουνίου


Οχτώ ημέρες περιθώριο για να καταθέσουν αίτηση κατανομής ποσόστωσης βιοντίζελ δίνει στις βιομηχανίες βιοκαυσίμων το υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής. Με κοινή Υπουργική Απόφαση που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης την 1η Ιουνίου (ΦΕΚ Β΄ 750/31.05.2010) προσκαλούνται οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις να καταθέσουν και τα απαραίτητα δικαιολογητικά για συνολικά 164.000 χιλόλιτρα αυτούσιου βιοντίζελ.


Στόχος η αύξηση των πόρων για τα νησιά στην περίοδο 2014-2020


Να αυξηθούν και όχι να μειωθούν οι πόροι για τα νησιά στην επόμενη Ε' προγραμματική περίοδο 2014-2020 είναι στόχος της κυβέρνησης όπως είπε ο γενικός γραμματέας Αιγαίου και νησιωτικής Πολιτικής κ. Δ. Χαλκιώτης, την 1η Ιουνίου, μιλώντας στην 26η Γενική Συνέλευση του Επιμελητηριακού Ομίλου Ανάπτυξης Ελληνικών Νησιών (ΕΟΑΕΝ) με κύριο θέμα συνεδρίασης τη νησιωτικότητα και τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού.


Με brand το «Επώνυμο Ελληνικό Κρασί» πορεύεται η Διεπαγγελματική Οίνου


Την ταυτότητα «Επώνυμο Ελληνικό κρασί» στοχεύουν να εντυπώσουν στη συνείδηση του Έλληνα καταναλωτή οι εγχώριοι οινοπαραγωγοί. Οι μέθοδοι υλοποίησης του στόχου αυτού περιγράφονται αναλυτικά στο «Στρατηγικό Σχέδιο για το branding & marketing του Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού», που εκπονήθηκε κατόπιν ανάθεσης από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ).


Στην έξοδο από το επάγγελμα 1 στους 3 αγελαδοτρόφους μέσα σε 10 χρόνια


Ένας στους τρεις έλληνες παραγωγούς παρέδωσε την «επαγγελματική ταυτότητα» του αγελαδοτρόφου στη χώρα μας, το χρονικό διάστημα από το 2000 έως σήμερα. Η σημαντική αυτή διαπίστωση, που αποδεικνύει τη συρρίκνωση που υπέστη ο κλάδος, προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ).

Σύμφωνα με τα στοιχεία του οργανισμού, οι παραγωγοί που άσκησαν επαγγελματική δραστηριότητα τη σαιζόν 2009 - 2010 μόλις που έφτασαν τους 4.523, τη στιγμή που την περίοδο 2000 - 2001, έφταναν τους 12.402, γεγονός που αποτυπώνει το μέγεθος της κρίσης στον κλάδο.
"ΠΑΣΕΓΕΣ"

Υγεία


Εξέταση εντοπίζει τον καρκίνο πριν εμφανιστεί!

Μία εξέταση αίματος που ανιχνεύει τον καρκίνο πριν καν δημιουργηθεί ένας ανιχνεύσιμος όγκος επινοήθηκε από ομάδα Βρετανών και Αμερικανών ειδικών. Η εξέταση είναι η πρώτη που αναγνωρίζει με ακρίβεια τα «μηνύματα» που εκπέμπει το ανοσοποιητικό σύστημα όταν κάπου στον οργανισμό αρχίσει να δημιουργείται καρκίνος.

Οι πρώτες δοκιμές της εξέτασης σε 8.000 ασθενείς υποδηλώνουν ότι με την βοήθειά της μπορεί να ανιχνεύεται ο καρκίνος έως πέντε χρόνια πριν γίνει εμφανής με τις υπάρχουσες απεικονιστικές εξετάσεις.

Το γεγονός αυτό δίνει στους γιατρούς και στους ασθενείς ένα ζωτικό προβάδισμα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της νόσου, διότι όσο πιο νωρίς στην ανάπτυξή του ανιχνευθεί ο καρκίνος, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες ίασης.

Η εξέταση, που ονομάζεται Early CDT-Lung και αποτελεί προϊόν 15ετούς εργασίας ερευνητών από τα πανεπιστήμια του Νότιγχαμ και του Κάνσας, πρόκειται να εισαχθεί στις ΗΠΑ εντός του μήνα, ενώ αναμένεται να αρχίσει να διατίθεται και στη Βρετανία το πρώτο εξάμηνο του 2011.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα «Ντέιλυ Τέλεγκραφ» επικαλούμενη τους «Τάιμς» του Λονδίνου, η εξέταση επινοήθηκε αρχικά για να συμβάλει στην ανίχνευση του καρκίνου του πνεύμονα και να χρησιμοποιηθεί παράλληλα με τις συμβατικές απεικονιστικές εξετάσεις.

Ωστόσο, εκτιμάται πως έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί σύντομα και για πολλές άλλες μορφές καρκίνου.

Κατά την εξέταση, αναλύεται το αίμα του ασθενούς για να καταγραφούν οι αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος σε μοριακό επίπεδο έπειτα από την έναρξη της καρκινογένεσης.

Τα καρκινικά κύτταρα παράγουν μικρές ποσότητες αντιγόνων (είναι πρωτεϊνικά μόρια), η εμφάνιση των οποίων προκαλεί την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι επιστήμονες μπορούν πλέον να καταγράψουν αυτή την μοριακή αντίδραση χρησιμοποιώντας μόλις 10 ml από το αίμα του ασθενούς.

Η τεχνολογία που χρησιμοποιείται για την εφαρμογή της εξέτασης επινοήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Νότιγχαμ και την εταιρεία ιατρικής έρευνας Oncimmune.

"ygeia.tanea.gr"

1 Ιουν 2010

Αστειάκια


"barelskitsa.blogspot.com"

Ο Καιρός



Μες το μαγειριό...!

Σοκολατόπιτα

ΥΛΙΚΑ:

1 φλ. βιτάμ
5 αύγα
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. φουντούκια αλεσμένα
1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο (για όλες τις χρήσεις)
250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
250 γραμ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη

ΓΛΑΣΟ:


½ φλ. κρέμα γάλακτος
125 γρ. κουβερτούρα

ή

Ganache creme:

600γρ σοκολάτα μαύρη ή γάλακτος
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ
1/2 κουταλιά βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες.
Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί 28 νούμερο.
Ψήνουμε στους 180 βαθμους σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα, την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο.
Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο ή την Ganache creme .

Για την Ganache creme:

Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά μαζί με τη ζάχαρη να κοχλάσει.
Κόβουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μικρά κομματάκια και ρίχνουμε μέσα τη ζεστή κρέμα. Να μην είναι πανω στη φωτιά πολύ σημαντικό.
Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει λεία η κρέμα.
Ρίχνουμε και το κονιάκ και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Μυστικά:

Σερβίρεται τέλεια με παγωτό βανίλια!!!
Κάτι σημαντικό που πρέπει να προσέξετε είναι το μέγεθος του ταψιού, αν είναι μικρότερο απο 28 πρέπει να το αφήσετε περισσότερο γιατί το μείγμα μας θα είναι πιο ψηλό οπότε θα χρειαστεί και πιο πολυ ψήσιμο.
Τράγα , "sintagespareas.gr"

"Εμβόλιο - ελπίδα" για τον καρκίνο του μαστού

Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι έχουν αναπτύξει ένα δραστικό εμβόλιο για τον καρκίνο του μαστού.

Οι επιστήμονες έχουν δοκιμάσει το εμβόλιο σε ποντίκια και πλέον αναμένουν τα αποτελέσματα από τις δοκιμές σε ανθρώπους. Ταυτόχρονα προειδοποιούν ότι θα χρειαστεί μερικά χρόνια μέχρι το εμβόλιο να κυκλοφορήσει στην αγορά.

Ο Vincent Tuohy, από το Cleveland Clinic Learner Research Institute, δήλωσε ότι ευελπιστούν μια μέρα το εμβόλιο να χρησιμοποιείται στις ενήλικες για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, όπως ακριβώς χρησιμοποιούνται τα εμβόλια για τις παιδικές ασθένειες.

Ο ανοσολόγος που ήταν υπεύθυνος για τη μελέτη, εξήγησε πως το εμβόλιο στοχεύει σε πρωτεΐνες που βρίσκονται στους περισσότερους τύπους καρκίνου του μαστού.

«Εάν τελικά έχει την ίδια δράση στους ανθρώπους, με αυτή που έχει στα ποντίκια που έγιναν τα πειράματα, σημαίνει ότι θα εξαλείψουμε τον καρκίνο του μαστού», αναφέρει ο Vincent.

Στο πλαίσιο των πειραμάτων εμβολιάστηκε με την ουσία α-λακταλβουμίνη μία ομάδα ποντικών με γενετική προδιάθεση στον καρκίνο του μαστού, ενώ άλλα ποντίκια με την ίδια προδιάθεση δεν εμβολιάστηκαν.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, κανένα από τα ποντίκια που έλαβε α-λακταλβουμίνη δεν ανέπτυξε καρκίνο, ενώ από την ομάδα που δεν εμβολιάστηκε ανέπτυξαν όλα.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Medicine.

"ygeia.tanea.gr"

Αγροτικά νέα


Ανοδική πορεία το 2010 για παραγωγή, τιμές λαδιού και καλλιεργούμενες εκτάσεις


Ανοδικές τάσεις καταγράφουν οι τελευταίες εκτιμήσεις των υπηρεσιών της ΠΑΣΕΓΕΣ για την παραγωγή έξτρα παρθένου και παρθένου ελαιολάδου για το 2010, την καλλιεργούμενη έκταση με ελαιώνες καθώς επίσης και για τις τιμές σε σχέση με την προηγούμενη σαιζόν. Μεγαλύτερη παραγωγή αναμένεται και για τις επιτραπέζιες ελιές, των οποίων η τιμή παρέμεινε σταθερή.

Νέες θέσεις εργασίας στον ΟΓΑ

Με διοικητικό και υγειονομικό προσωπικό θα ενισχυθούν το επόμενο διάστημα τα κύρια ασφαλιστικά ταμεία της χώρας, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας “Τα Νέα”. Το αίτημα του υπουργείου Εργασίας αφορά 1.623 θέσεις για την πλήρωση αναγκών με σύμβαση εποχικού προσωπικού διάρκειας 8 μηνών σε 11 Ταμεία (ΙΚΑ – ΕΤΑΜ, ΟΓΑ, ΟΑΕΕ, ΕΤΑΑ, ΤΕΑΔΥ κ.ά.).

Αμερικανοί διατροφολόγοι ανακαλύπτουν τις γαστρονομικές ομορφιές της Ελλάδας με την υποστήριξη της GAEA

Μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία στις παραδόσεις της μεσογειακής κουζίνας, με ξεναγό την Νταϊάνα Κόχυλα- γνωστή chef/ food writer σε Ελλάδα και ΗΠΑ- είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν περισσότεροι από 30 Αμερικανοί Διαιτολόγοι- Διατροφολόγοι, μέσα από ένα μοναδικό ταξίδι 8 ημερών στις γεύσεις και τις ρίζες της Ελλάδας, με την εταιρεία GAEA συνοδοιπόρο και κεντρικό υποστηρικτή της προσπάθειας.

Υποχώρηση τιμών στο κρέας κοτόπουλου και γαλοπούλας

Μικρή μείωση κατά 20 λεπτά του ευρώ παρουσιάζουν οι τιμές παραγωγού για τα κοτόπουλα από τον Απρίλιο του 2009, σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2010, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ. Μισό ευρώ κατά μέσο όρο έχασε και η τιμή παραγωγού στο κρέας γαλαπούλας.

Αιτήσεις για το Πρόγραμμα "ΠΡΑΣΙΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ 2010" δέχονται οι συνεταιριστικές τράπεζες

H Ένωση Συνεταιριστικών Τραπεζών Ελλάδος στο πλαίσιο της συνεργασίας της με τον Ενδιάμεσο Φορέα του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα 2007-2013 (ΕΠΑΝ ΙΙ) με ανακοίνωση της ενημερώνει τους υποψήφιους επενδυτές ότι, έχουν τη δυνατότητα υποβολής επενδυτικής πρότασης από 25 Μαΐου 2010 έως και 18 Ιουνίου 2010 στο πλαίσιο του προγράμματος "ΠΡΑΣΙΝΗ ΕΠΙΧΕIΡΗΣΗ 2010" που προκήρυξε πρόσφατα η Γενική Γραμματεία Βιομηχανίας του Υπουργείου Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας στο πλαίσιο του ΕΠΑΝ ΙΙ του ΕΣΠΑ 2007-2013.
"ΠΑΣΕΓΕΣ"