15 Ιαν 2011
Ένα σωστό σνακ για το παιδί σας!
του Φαρατζιάν Πωλ MSc
Η ανάπτυξη και οι λειτουργικές αλλαγές που συμβαίνουν κατά την παιδική ηλικία απαιτούν και αντίστοιχη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Το παιδί χρειάζεται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά προκειμένου να:
• διατηρήσει τις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού,
• αναπληρώσει τις καθημερινές "φθορές", με παραγωγή νέων κυττάρων,
• αντεπεξέλθει στις καθημερινές σωματικές δραστηριότητες,
• αναπτυχθεί,
• δημιουργήσει αποθέματα στον οργανισμό για διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Επειδή τα παιδιά αναπτύσσονται με γρήγορους ρυθμούς, η εξασφάλιση της ποιοτικής διατροφής έχει ιδιαίτερη σημασία καθώς απαιτούνται σε καθημερινή βάση πυκνότερα θρεπτικά τρόφιμα σε σχέση με τους ενήλικες.
Δυστυχώς όμως στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια έχει προκύψει και αυξάνεται συνεχώς το σημαντικό πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας. Σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές μελέτες το 30% των παιδιών αντιμετωπίζουν πρόβλημα βάρους.
Αν και τα αίτια της παιδικής παχυσαρκίας είναι πολλά και δεν μπορεί ακόμα να αποδοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα σε κάποιο από αυτά, είναι γεγονός οτι τα παιδιά ζουν σε μία κοινωνία στην οποία ευνοείται όλο και λιγότερο η σωματική δραστηριότητα, δηλαδή το παιχνίδι και η άσκηση, τόσο στον ελεύθερο χρόνο όσο και εντός σχολείου.
Από την άλλη, παρατηρείται υπερκατανάλωση τροφών, κυρίως λόγω περιορισμού του διαθέσιμου χρόνου που έχουν οι γονείς να φροντίσουν ώστε τα παιδιά τους να απολαμβάνουν θρεπτικά σπιτικά γεύματα και μικρογεύματα (σνακ).
Αν και ο διαθέσιμος χρόνος που έχουν οι γονείς για να ετοιμάσουν ένα σπιτικό και υγιεινό σνακ είναι λίγος, ωστόσο μπορούν αφιερώνοντας πραγματικά λίγα λεπτά για την παρασκευή τους να ετοιμάσουν εξαιρετικά σνακ για τα παιδιά τους.
Η γενική σύσταση για ένα σωστό κολατσιό είναι να περιέχει μεγάλο ποσοστό σύνθετων υδατανθράκων, να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, να μην περιέχει πολλά λιπαρά και θα πρέπει να είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
Καλές λύσεις και ιδέες για τα παιδιά είναι:
- Ένα σάντουιτς ή τοστ με τυρί χαμηλό σε λιπαρά, γαλοπούλα, μαργαρίνη, ντομάτα, αγγούρι ή μαρούλι που προσφέρει ασβέστιο, πρωτείνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και εάν το ψωμί είναι ολικής άλεσης προσφέρει και αρκετές φυτικές ίνες.
- Ένα κουλούρι σουσαμένιο με λίγο τυρί χαμηλό σε λιπαρά. Ο συνδυασμός αυτός προσφέρει καλής ποιότητας λιπαρά από το σουσάμι, το απαραίτητο ασβέστιο και χορταίνει πολύ περισσότερο από ένα κουλούρι σκέτο. Εάν μάλιστα το παιδί καταναλώσει το σνακ αυτό με ένα χυμό φρούτων, προσλαμβάνει και μια πληθώρα από αντιοξειδωτικές βιταμίνες.
- Οι σπιτικές πίτες και κυρίως η χορτόπιτα ή σπανακόπιτα με την προσθήκη τυριού χαμηλού σε λιπαρά είναι εξίσου καλές επιλογές. Τα έτοιμα αρτοσκευάσματα (τυρόπιτες, λουκανικόπιτες, μπουγάτσες) είναι συνήθως κρυφές πηγές νατρίου (αλάτι) και λιπαρών που είναι συνήθως κορεσμένα λιπαρά τα οποία βλάπτουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Επομένως τα οφέλη από την κατανάλωση μιας σπιτικής πίτας είναι πολλαπλά.
- Εξίσου καλές επιλογές για σνακ είναι οι μπάρες δημητριακών, τα μπισκότα και τα κριτσίνια ολικής άλεσης που είναι όλες καλές πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β και φυτικών ινών.
πηγή: nutrimed.gr
«ΑΝΑΤΟΛΗ»
Απόψε στο "Ομήρειο" πνευματικό κέντρο στις 21.00 η «Πάραλος – Πολιτιστική Παρέμβαση» παρουσιάζει την παράσταση «ΑΝΑΤΟΛΗ», ένα ταξίδι με χορό, τραγούδι και δρώμενα που ξεκινά από την Καππαδοκία και φτάνει μέχρι την Ινδία.
Διαθέτει 15μελές μουσικό σχήμα που καλύπτει μια ευρεία μουσική γκάμα κι αποτελείται από ντόπιους και ξένους μουσικούς. Το χορευτικό τμήμα παρουσιάζει χορούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και χορούς από άλλες χώρες όπως Γεωργία, Ουκρανία, Μολδαβία, Αλβανία, Αφγανιστάν, Βουλγαρία κ.α.
Διαθέτει 15μελές μουσικό σχήμα που καλύπτει μια ευρεία μουσική γκάμα κι αποτελείται από ντόπιους και ξένους μουσικούς. Το χορευτικό τμήμα παρουσιάζει χορούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και χορούς από άλλες χώρες όπως Γεωργία, Ουκρανία, Μολδαβία, Αλβανία, Αφγανιστάν, Βουλγαρία κ.α.
Αγροτικά νέα
Στη βουλή η μείωση στο αγροτικό εισόδημα
Ενώ το μέσο αγροτικό εισόδημα στην Ευρώπη των 27 καταγράφει, την τελευταία χρονιά, αύξηση της τάξεως του 12,3%, στην Ελλάδα ο αντίστοιχος δείκτης συνεχίζει ,για μια ακόμα συνεχόμενη χρονιά, την πτωτική του πορεία. Σύμφωνα με την Eurostat, το 2010 σημειώθηκε μείωση 4.3% στο Ελληνικό αγροτικό εισόδημα, ποσοστό που αντιπροσωπεύει την τρίτη μεγαλύτερη μείωση ανάμεσα σε 27 χώρες.
Την ερχόμενη εβδομάδα προκηρύξεις σχεδίων βελτίωσης
Μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα θα δημοσιευτούν στο ΦΕΚ προκηρύξεις για τα «μεγάλα» σχέδια βελτίωσης, συνολικού προϋπολογισμού 285 εκατ. ευρώ. Η προκηρύξεις «θ’ ανοίξουν» στις 18 Φεβρουαρίου 2011 και για χρονικό διάστημα δυο μηνών.
Από τα συνολικά 285 εκατ. ευρώ, 135 θ’ αφορούν καπνοπαραγωγούς (δημόσια δαπάνη), 50 εκατ. ευρώ για Νέους Αγρότες και 100 για τους υπόλοιπους επενδυτές.
Τρόφιμα και Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας στο επίκεντρο Παγκόσμιου Επιχειρηματικού Συνεδρίου
Το Κέντρο Οικουμενικού Ελληνισμού διοργανώνει στην Αθήνα στην 7-8-9-10 Ιουλίου 2011 Παγκόσμιο Επιχειρηματικό Συνέδριο με τίτλο « Συνεργασία, Ανάπτυξη & Επένδυση ».
"Δύσκολες ημέρες" για την ελληνική βιομηχανία το 2011
Βαδίζει αναπότρεπτα προς νέα, μεγαλύτερη συρρίκνωση κατά το 2011 ο ελληνικός βιομηχανικός τομέας; 'Η, μήπως, η επιβράδυνση κατά το 2010 της πτωτικής του πορείας σηματοδοτεί την αρχή μιας σταθεροποίησης, έστω, αν όχι δειλής ανάκαμψης του τομέα; Οικονομικοί αναλυτές και παράγοντες της βιομηχανίας δεν έχουν την παραμικρή αμφιβολία ότι έρχονται κι άλλες "δύσκολες μέρες" για την ελληνική μεταποίηση.
Πτωτική τάση στο λάδι
Πτωτική είναι η πορεία της τιμής παραγωγού στο ελαιόλαδο, αφού έχει ήδη πέσει κάτω από τα 2 ευρώ για τις τρεις γραμμές.
Ενώ το μέσο αγροτικό εισόδημα στην Ευρώπη των 27 καταγράφει, την τελευταία χρονιά, αύξηση της τάξεως του 12,3%, στην Ελλάδα ο αντίστοιχος δείκτης συνεχίζει ,για μια ακόμα συνεχόμενη χρονιά, την πτωτική του πορεία. Σύμφωνα με την Eurostat, το 2010 σημειώθηκε μείωση 4.3% στο Ελληνικό αγροτικό εισόδημα, ποσοστό που αντιπροσωπεύει την τρίτη μεγαλύτερη μείωση ανάμεσα σε 27 χώρες.
Την ερχόμενη εβδομάδα προκηρύξεις σχεδίων βελτίωσης
Μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα θα δημοσιευτούν στο ΦΕΚ προκηρύξεις για τα «μεγάλα» σχέδια βελτίωσης, συνολικού προϋπολογισμού 285 εκατ. ευρώ. Η προκηρύξεις «θ’ ανοίξουν» στις 18 Φεβρουαρίου 2011 και για χρονικό διάστημα δυο μηνών.
Από τα συνολικά 285 εκατ. ευρώ, 135 θ’ αφορούν καπνοπαραγωγούς (δημόσια δαπάνη), 50 εκατ. ευρώ για Νέους Αγρότες και 100 για τους υπόλοιπους επενδυτές.
Τρόφιμα και Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας στο επίκεντρο Παγκόσμιου Επιχειρηματικού Συνεδρίου
Το Κέντρο Οικουμενικού Ελληνισμού διοργανώνει στην Αθήνα στην 7-8-9-10 Ιουλίου 2011 Παγκόσμιο Επιχειρηματικό Συνέδριο με τίτλο « Συνεργασία, Ανάπτυξη & Επένδυση ».
"Δύσκολες ημέρες" για την ελληνική βιομηχανία το 2011
Βαδίζει αναπότρεπτα προς νέα, μεγαλύτερη συρρίκνωση κατά το 2011 ο ελληνικός βιομηχανικός τομέας; 'Η, μήπως, η επιβράδυνση κατά το 2010 της πτωτικής του πορείας σηματοδοτεί την αρχή μιας σταθεροποίησης, έστω, αν όχι δειλής ανάκαμψης του τομέα; Οικονομικοί αναλυτές και παράγοντες της βιομηχανίας δεν έχουν την παραμικρή αμφιβολία ότι έρχονται κι άλλες "δύσκολες μέρες" για την ελληνική μεταποίηση.
Πτωτική τάση στο λάδι
Πτωτική είναι η πορεία της τιμής παραγωγού στο ελαιόλαδο, αφού έχει ήδη πέσει κάτω από τα 2 ευρώ για τις τρεις γραμμές.
πηγή: paseges.gr
Επισκόπηση ημερήσιου τύπου
15/01/2011
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: "Τρελά έξοδα από την Αρχή Προστασίας Δεδομένων"
Ταξίδια και υπερωρίες σε εποχές μεγάλης φτώχειας, 10.000 ευρώ το μήνα μόνο για κοινόχρηστα.
ΤΑ ΝΕΑ: "Ο ΦΠΑ σε τρεις μηνιαίες δόσεις"
Την καταβολή του ΦΠΑ από τους μικρομεσαίους επιχειρηματίες, τους ελεύθερους επαγγελματίες και τις επιχειρήσεις σε τρεις μηνιαίες δόσεις προβλέπει το βασικό σενάριο που εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών προκειμένου να ισχύσει από τον Ιούλιο. Αυτό προβλέπει ότι θα καταβάλλεται το 40% του φόρου με την υποβολή της δήλωσης, το 30% τον επόμενο μήνα και το υπόλοιπο 30% τον μεθεπόμενο.
ΕΘΝΟΣ: "Μπλακ άουτ στα δημόσια νοσοκομεία"
Μέχρι και 10 μήνες οι λίστες αναμονής στα πρωινά ιατρεία.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ: "Κρύβουν τις διοξίνες που τρώμε"
<<Μυστικά του ΕΦΕΤ>> οι μετρήσεις.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Στο κόσκινο της εφορείας οι καταθέσεις στο εξωτερικό"
ΑΔΕΣΜΕΥΤΟΣ: "<<Ούτε λύση, ούτε μονόδρομος είναι το μνημόνιο>>, δήλωσε ο Α.Σαμαράς"
ΑΥΡΙΑΝΗ: "Νέο χτύπημα των κερδοσκόπων με στόχο την Ελλάδα"
ΒΡΑΔΥΝΗ: "Μόνη λύση η ανάπτυξη"
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ: "Κατηγορώ εναντίον Γιώργου για την χρεοκοπία της Ελλάδος"
ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΩΡΑ: "Γιώργος και Ιερώνυμος σούζα στους Εβραίους, που υβρίζουν τον Σεραφείμ"
ΕΣΤΙΑ: "Εκατό χρόνια τα ίδια λάθη"
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: "Τα παράδοξα των ΔΕΚΟ στο στόχαστρο"
Παράλογα επιδόματα, ανεξέλεγκτες -«ειδικές» και μη- άδειες και ρεπό, μη αναγκαίες υπερωρίες και πλήθος άλλων αναιτιολόγητων παροχών συνθέτουν τα παράδοξα των κανονισμών προσωπικού των εργαζομένων στις συγκοινωνιακές ΔΕΚΟ, τις οποίες η κυβέρνηση είναι αποφασισμένη να περιορίσει δραστικά.
Η ΑΥΓΗ: "Σβήνουν από τον χάρτη εκατοντάδες σχολεία"
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: "Εκχωρούν δικαιώματα στο Αιγαίο για να θησαυρίζουν τα μονοπώλια"
Ο ΛΟΓΟΣ: "Ναυάγησε το φαρμακείο"
Η ΝΙΚΗ της Δημοκρατίας: "Βατερλό από Δευτέρα, κλείνουν τα φαρμακεία"
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: "Ταμείο Σταθερότητας με ευρωπαϊκή προίκα 1,5 τρισ."
Σε προχωρημένο στάδιο βρίσκονται οι συζητήσεις για την αύξηση των πόρων του Ευρωπαϊκού Ταμείου Χρηματοπιστωτικής Σταθερότητας, ενώ το ποσό, πλέον, που συζητείται, φτάνει το 1,5 τρισ. ευρώ. Πρώτη επίσημη συζήτηση στο Γιουρογκρούπ, τη Δευτέρα το βράδυ, στις Βρυξέλλες.
ΗΜΕΡΗΣΙΑ: "Σύμφωνο διάσωσης 1,5 δισ., αποφάσεις-ασπίδα για Ελλάδα και ευρώ"
ΕΞΠΡΕΣ: "Σε τροχιά σύγκρουσης για τις αλλαγές στα φαρμακεία"
ΚΕΡΔΟΣ: "Υποβάθμιση μετ'επαίνων"
Μια κατηγορία χαμηλότερα βαθμολόγισε τα ελληνικά ομόλογα ο Fitch.
ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ: "Επιτακτική η ανάγκη δημιουργίας ευρωπαϊκών οίκων αξιολόγισης"
FINANCIAL BOΧ: "Κρίσιμη και η νέα δημοπρασία μετά την υποβάθμιση από τον Fitch"
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: "Τρελά έξοδα από την Αρχή Προστασίας Δεδομένων"
Ταξίδια και υπερωρίες σε εποχές μεγάλης φτώχειας, 10.000 ευρώ το μήνα μόνο για κοινόχρηστα.
ΤΑ ΝΕΑ: "Ο ΦΠΑ σε τρεις μηνιαίες δόσεις"
Την καταβολή του ΦΠΑ από τους μικρομεσαίους επιχειρηματίες, τους ελεύθερους επαγγελματίες και τις επιχειρήσεις σε τρεις μηνιαίες δόσεις προβλέπει το βασικό σενάριο που εξετάζει το υπουργείο Οικονομικών προκειμένου να ισχύσει από τον Ιούλιο. Αυτό προβλέπει ότι θα καταβάλλεται το 40% του φόρου με την υποβολή της δήλωσης, το 30% τον επόμενο μήνα και το υπόλοιπο 30% τον μεθεπόμενο.
ΕΘΝΟΣ: "Μπλακ άουτ στα δημόσια νοσοκομεία"
Μέχρι και 10 μήνες οι λίστες αναμονής στα πρωινά ιατρεία.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ: "Κρύβουν τις διοξίνες που τρώμε"
<<Μυστικά του ΕΦΕΤ>> οι μετρήσεις.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: "Στο κόσκινο της εφορείας οι καταθέσεις στο εξωτερικό"
ΑΔΕΣΜΕΥΤΟΣ: "<<Ούτε λύση, ούτε μονόδρομος είναι το μνημόνιο>>, δήλωσε ο Α.Σαμαράς"
ΑΥΡΙΑΝΗ: "Νέο χτύπημα των κερδοσκόπων με στόχο την Ελλάδα"
ΒΡΑΔΥΝΗ: "Μόνη λύση η ανάπτυξη"
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ: "Κατηγορώ εναντίον Γιώργου για την χρεοκοπία της Ελλάδος"
ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΩΡΑ: "Γιώργος και Ιερώνυμος σούζα στους Εβραίους, που υβρίζουν τον Σεραφείμ"
ΕΣΤΙΑ: "Εκατό χρόνια τα ίδια λάθη"
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: "Τα παράδοξα των ΔΕΚΟ στο στόχαστρο"
Παράλογα επιδόματα, ανεξέλεγκτες -«ειδικές» και μη- άδειες και ρεπό, μη αναγκαίες υπερωρίες και πλήθος άλλων αναιτιολόγητων παροχών συνθέτουν τα παράδοξα των κανονισμών προσωπικού των εργαζομένων στις συγκοινωνιακές ΔΕΚΟ, τις οποίες η κυβέρνηση είναι αποφασισμένη να περιορίσει δραστικά.
Η ΑΥΓΗ: "Σβήνουν από τον χάρτη εκατοντάδες σχολεία"
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: "Εκχωρούν δικαιώματα στο Αιγαίο για να θησαυρίζουν τα μονοπώλια"
Ο ΛΟΓΟΣ: "Ναυάγησε το φαρμακείο"
Η ΝΙΚΗ της Δημοκρατίας: "Βατερλό από Δευτέρα, κλείνουν τα φαρμακεία"
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: "Ταμείο Σταθερότητας με ευρωπαϊκή προίκα 1,5 τρισ."
Σε προχωρημένο στάδιο βρίσκονται οι συζητήσεις για την αύξηση των πόρων του Ευρωπαϊκού Ταμείου Χρηματοπιστωτικής Σταθερότητας, ενώ το ποσό, πλέον, που συζητείται, φτάνει το 1,5 τρισ. ευρώ. Πρώτη επίσημη συζήτηση στο Γιουρογκρούπ, τη Δευτέρα το βράδυ, στις Βρυξέλλες.
ΗΜΕΡΗΣΙΑ: "Σύμφωνο διάσωσης 1,5 δισ., αποφάσεις-ασπίδα για Ελλάδα και ευρώ"
ΕΞΠΡΕΣ: "Σε τροχιά σύγκρουσης για τις αλλαγές στα φαρμακεία"
ΚΕΡΔΟΣ: "Υποβάθμιση μετ'επαίνων"
Μια κατηγορία χαμηλότερα βαθμολόγισε τα ελληνικά ομόλογα ο Fitch.
ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ: "Επιτακτική η ανάγκη δημιουργίας ευρωπαϊκών οίκων αξιολόγισης"
FINANCIAL BOΧ: "Κρίσιμη και η νέα δημοπρασία μετά την υποβάθμιση από τον Fitch"
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)